裝置與配件
Chausson ricotta, poulet et coriandre
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
食材
La pâte feuilletée
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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100 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
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1 pincée de sel
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75 g d'eau froide
La garniture
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15 g de coriandre fraîche
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250 g de ricotta
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100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
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200 g de poulet coupé en dés
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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15 g de lait
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
898.5 mg
蛋白質
24.5 g
卡路里
2227.8 kJ /
533 kcal
脂肪
29 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
41.5 g