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Croquetas de pollo
TM6 TM5

Croquetas de pollo
4.4 (7 評分 )
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食材

  • 50 g de cebolla en cuartos
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 80 g de manteca
  • 90 g de harina
  • 700 g de leche entera
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    或 1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 120 g de pechugas de pollo cocinado (asado, plancha, hervido) deshilachada
    或 120 g pata y muslo de pollo, sin piel cocinado (asado, plancha, hervido) deshilachada
  • 2 huevos batidos
  • 250 g de pan rallado para rebozar
  • harina para rebozar
  • 400 g de aceite de oliva para freír
營養價值
每 1 unidad
卡路里
341 kJ / 81 kcal
蛋白質
1 g
碳水化合物
5 g
脂肪
18 g
纖維
0 g

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