難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema pastelera
- 65 g de azúcar
- 330 g de leche
- 2 huevos
- 35 g de fécula de maíz
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Base y crumble
- 500 g de harina 0000
- 300 g de manteca fría y un poco más para enmantecar (en cubos)
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
Relleno manzana
- 1500 g de manzanas verdes (peladas y en cuartos)
- 1 chorrito de jugo de limón para rociar las manzanas
- 40 g de azúcar mascabo
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2263 kJ / 541 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 4 g
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