Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 12 評分

準備 10 分

總時間 12小時 15 分

10 parts

食材

La terrine de yaourt (la veille)

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste de 2 citrons verts non traités
120 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide entière très froide
300 g de yaourt à la grecque
300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

150 g de myrtilles
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 part

蛋白質 2.9 g

卡路里 958.6 kJ / 229.5 kcal

脂肪 13.5 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 24.3 g

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