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Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
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Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
4.6 (642 評分 )
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食材

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • ½ - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 250 g Zucchini, davon 100 g in Stücken und 150 g in Scheiben (5 mm)
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 60 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 20 g Speisestärke
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 1 TL Senf
營養價值
每 1 Portion
卡路里
3169 kJ / 757 kcal
蛋白質
44 g
碳水化合物
57 g
脂肪
39 g
纖維
2.3 g

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