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芋泥紫米糕
TM6 TM5

芋泥紫米糕
5.0 (8 評分 )
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食材

  • 70 克 桂圓乾 ，剝散
  • 150 克 米酒
  • 100 克 紫米 (洗淨，預先浸泡至少4小時)
  • 200 克 圓糯米 (洗淨，預先浸泡至少4小時)
  • 1350 克 水
  • 50 克 二砂糖
  • 150 - 200 克 芋泥餡 (市售或自製)
營養價值
每 1 整份食譜
卡路里
8173.1 kJ / 1954.1 kcal
蛋白質
33.7 g
碳水化合物
414.1 g
脂肪
20.6 g
飽和脂肪
0 g
纖維
11.1 g
鈉
13.5 mg

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