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Tartare sauce
TM6 TM5

Tartare sauce
4.0 ( 25 評分 )
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食材

  • 1 pickled gherkins (approx. 20 g)
  • 1 sprig fresh flat-leaf parsley leaves only
  • 3 - 4 fresh chives or 1 tsp dried chives
  • 1 egg
  • ½ tsp mustard powder
  • 1 tsp lemon juice
  • ½ tsp fresh tarragon leaves only or 1/4 tsp dried tarragon
  • ½ tsp sea salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 2 tsp white wine vinegar
  • 200 g grapeseed oil
  • 2 tsp pickled capers drained
營養價值
每 280 g
卡路里
1865.6 kcal / 7805.5 kJ
蛋白質
7.4 g
脂肪
205.3 g
碳水化合物
5.5 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
20.9 g
鈉
2089.7 mg

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