裝置與配件
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 Stück
食材
Pistazien-Ganache
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Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
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weiße Schokolade in Stücken140 g
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Schlagobers70 g
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Butter70 g
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Bittermandelaroma2 Tropfen
Pistazien-Macarons
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Mandeln, geschält (siehe Tipps)80 g
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100 g Staubzucker, (siehe Tipps)Puderzucker (siehe Tipps)100 g
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Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
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Eiweiß (siehe Tipps)100 g
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Feinkristallzucker100 g
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Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipps)2 Msp.
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Lebensmittelfarbe gelbetwas
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
鈉
10 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
432 kJ /
103 kcal
脂肪
6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
10 g