裝置與配件
Cocottine di fave
準備 15 分
總時間 40 分
6 porzioni
食材
-
burro q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di ricotta ben scolata dal siero
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di fave fresche sbucciate
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
221 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
569 kJ /
136 kcal
脂肪
10.4 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
2.8 g