Crostata classica alla frutta mista

Name: Crostata classica alla frutta mista
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 1 limone; 80 g di zucchero; 300 g di farina; 150 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 uovo; 1 tuorlo d'uovo; 1 limone; 100 g di zucchero; 50 g di farina; 2 uova; 1 bustina di vaniglia in polvere; 500 g di latte; 600 g di frutta fresca mista; 200 g di gelatina neutra; 60 g di liquore all'arancia

4.4 (260 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 1小時 20 分

份量 12 porzioni

食材

1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
100 g di zucchero
50 g di farina
2 uova
1 bustina di vaniglia in polvere
500 g di latte

600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
200 g di gelatina neutra di frutta
60 g di liquore all'arancia

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1436 kJ / 343 kcal
蛋白質: 7.4 g
碳水化合物: 50.8 g
脂肪: 13.1 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Pasta frolla

Crema

Terminare la preparazione

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