裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Galette des rois pomme-cannelle
準備 20 分
總時間 3小時
6 parts
食材
La compote de pommes
-
500 g de pomme en morceaux
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de cannelle, moulue à ajuster selon vos goûts
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La dorure
-
1 œuf
-
1 c. à café de gros sel
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
5 g
卡路里
1847 kJ /
442 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
39 g
