裝置與配件
Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin
準備 20 分
總時間 3小時 40 分
6 parts
食材
-
75 g de farine de sarrasin
-
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de noisettes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule
-
1 jaune d'œuf
-
300 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
8 g
卡路里
2477 kJ /
597 kcal
脂肪
44 g
碳水化合物
41 g