Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

4.4 823 評分

準備 5 分

總時間 45 分

4 portions

食材

4 gousses d'ail
1100 g d'eau
300 g de pois cassés
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre blanc moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 514 mg

蛋白質 25 g

卡路里 2209 kJ / 530 kcal

脂肪 22 g

纖維 27 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 44 g

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