Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4.6 9 評分

準備 30 分

總時間 4小時

8 porzioni

食材

170 g di cioccolato fondente a pezzi

Croccante

120 g di zucchero
50 g di mandorle pelate
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
70 g di acqua
70 g di Rum
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda

難易度

進階

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3.8 g

卡路里 1561 kJ / 373 kcal

脂肪 25.9 g

碳水化合物 2.8 g

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