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Zaalouk de chou-fleur
TM6 TM5

Zaalouk de chou-fleur
4.6 ( 155 評分 )
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食材

  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
    或 ½ bouquet de persil frais équeuté
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de fleurettes de chou-fleur
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ de c. à café de curcuma en poudre
  • ¼ de c. à café de sauce harissa (非必選)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron pour la finition
  • ¼ de citron confit coupé en petits dés
  • feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition
營養價值
每 1 portions
卡路里
97 kcal / 403 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
6 g
碳水化合物
9 g
纖維
2 g
飽和脂肪
1 g
鈉
284 mg

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