Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Name: Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 70 g de céleri branche; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 250 g de riz; 1 cube de bouillon de légumes; 500 g d'eau; du sel; 350 g d'avocat; le jus d'1/2 citron vert; 1 pincée de piment; du poivre moulu; 150 g de pousses d'épinards frais; 250 g de mangue; 4 tranches de saumon fumé; ½ bouquet de ciboulette fraîche

4.7 (80 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
70 g de céleri branche, en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de riz noir Venere
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
du sel
350 g d'avocat (3)
le jus d'1/2 citron vert
1 pincée de piment
du poivre moulu
150 g de pousses d'épinards frais
250 g de mangue, en lamelles
4 tranches de saumon fumé
½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2098 kJ / 500 kcal
蛋白質: 15 g
碳水化合物: 63 g
脂肪: 19 g

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