難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 250 g de carottes coupées en tronçons de 3 cm
- 700 g d'eau
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets de 1-2 cm
- 2 brins de basilic frais équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés
- 150 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 150 g de fromage frais type St Môret
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de ciboule ciselés
- 20 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 336.5 kcal / 1408.7 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 纖維
- 3.8 g
- 飽和脂肪
- 12.7 g
- 鈉
- 480.5 mg
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