裝置與配件
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
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100 g d'eau
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2 c. à soupe de verveine séchée
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6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
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le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
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40 g de sucre complet
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50 g de sucre en poudre
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4 blancs d'œufs
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quelques brins de verveine fraîche, ciselés
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amandes effilées et grillées pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
794 kJ /
188 kcal
脂肪
0 g
碳水化合物
36 g