裝置與配件
Charlotte au chocolat
準備 10 分
總時間 6小時 20 分
6 parts
食材
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400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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70 g de lait
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75 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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6 œufs
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50 g de sucre en poudre
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1 pincée de sel
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100 g de rhum (非必選) (ou autre alcool)
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200 g d'eau
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20 biscuits à la cuillère
難易度
中等
營養價值 每 6 parts
蛋白質
79 g
卡路里
19357 kJ /
4633 kcal
脂肪
289 g
纖維
24 g
碳水化合物
432 g