裝置與配件
Pappardelle invernali zucca e funghi
準備 20 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
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30 g di burro
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2 cucchiaino di sale
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400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
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20 g di pinoli
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100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
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150 g di foglie di spinaci freschi
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1200 g di acqua
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250 g di pasta secca, tipo pappardelle
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1 pizzico di peperoncino rosso secco (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1.3 mg
蛋白質
16.3 g
卡路里
1821 kJ /
435.3 kcal
脂肪
14.5 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
63.3 g
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