Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Name: Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 200 g d'asperges vertes; 3 jaunes d'œufs; 200 g de lait de coco; 100 g de lait; 50 g d'épinards frais; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre fraîchement moulu; 2 blancs d'œufs

3.8 (8 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 6 portions

食材

500 g d'eau
200 g d'asperges vertes, coupées en deux
3 jaunes d'œufs
200 g de lait de coco
100 g de lait
50 g d'épinards frais
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
2 blancs d'œufs

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 507 kJ / 122.3 kcal
蛋白質: 4.7 g
碳水化合物: 2.8 g
脂肪: 10.3 g
飽和脂肪: 7.2 g
纖維: 0.5 g
鈉: 230.5 mg

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