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Patate dolci e chili di fagioli neri
TM6

Patate dolci e chili di fagioli neri
4.7 (41 評分 )
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食材

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperone rosso, a pezzi (2 cm)
  • 170 g di cipolla dorata, a spicchi
  • 300 g di patata americana dolce, a dadini (2 cm)
  • 200 g di acqua
  • 200 g di pomodoro in scatola
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
    或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere (非必選)
  • ½ - 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
  • 150 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
  • 80 g di panna acida
  • triangolini di mais (nachos), per servire (非必選)
  • peperoncino piccante fresco, a fettine (2 mm), per servire
  • foglie di coriandolo, fresche, tritate, per servire
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1185.1 kJ / 283.3 kcal
蛋白質
7.8 g
碳水化合物
41.3 g
脂肪
11.3 g
飽和脂肪
3.5 g
纖維
10.3 g
鈉
791.3 mg

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