蟹粉狮子头

蟹粉狮子头

5.0 3 評分

準備 20 分

總時間 2小時 25 分

5 人份

食材

葱切段
3 根
姜
20 克
水
70 克
荸荠去皮
60 克
去皮五花肉，切块，冷冻至微冷冻状态，约1小时
300 克
土豆淀粉
1 茶匙
盐
2 ½ 茶匙
白胡椒粉
1 小撮
糖
¼ 茶匙
蛋
1 颗
料酒
20 克
蟹粉
100 克
娃娃菜去除根部
10 片
姜
1 片
鸡高汤
1400 克

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 1989.5 mg

蛋白質 10.5 g

卡路里 1540.8 kJ / 368.6 kcal

脂肪 33.8 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 7.2 g

碳水化合物 5.5 g

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