裝置與配件
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
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60 g di olio extravergine di oliva
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4 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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1 spicchio di aglio
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500 g di cavolo nero a listarelle
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500 g di acqua
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pepe verde in grani q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
184.2 mg
蛋白質
37 g
卡路里
1854.5 kJ /
306 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
4 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
4 g