Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.0 4 評分

準備 30 分

總時間 2小時

12 portions

食材

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (非必選)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 5353.2 mg

蛋白質 59 g

卡路里 2142 kJ / 510 kcal

脂肪 25 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 12 g

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