Salade d'araignée au chou et à la pomme

Name: Salade d'araignée au chou et à la pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g de chou blanc; 150 g de pomme; 50 g de crème liquide 30-40% m.g.; 20 g d'huile d'olive; 20 g de jus de citron; 1 c. à café de moutarde; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre fraîchement moulu; 300 g d'araignée de mer; 5 brins de ciboulette fraîche

4.2 (5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 15 分

份量 4 portions

食材

300 g de chou blanc, coupé en morceaux
150 g de pomme
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de moutarde
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
5 brins de ciboulette fraîche, ciselés

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 951.8 kJ / 228 kcal
蛋白質: 16.8 g
碳水化合物: 8.5 g
脂肪: 13.8 g
飽和脂肪: 4 g
纖維: 2.8 g
鈉: 537.5 mg

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