Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

Name: Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Rotbarschfilets; 300 g Cherry-Tomaten; 1 ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 2 Knoblauchzehen; 20 g Petersilie; 100 g Olivenöl; 40 g Zitronensaft; 20 g Olivenöl; 150 g Möhren; 10 g Petersilie; 2 Knoblauchzehen; 200 g Zwiebeln; 300 g Langkornreis; 1 ½ TL Salz; 580 g Wasser

4.5 (186 評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 50 分

份量 6 Portionen

食材

6 Rotbarschfilets (à ca. 180 g), siehe Tipp
300 g Cherry-Tomaten, halbiert
1 ½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Knoblauchzehen
20 g Petersilie, abgezupft
100 g Olivenöl
40 g Zitronensaft

20 g Olivenöl
150 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
10 g Petersilie, abgezupft
2 Knoblauchzehen
200 g Zwiebeln, in Spalten
300 g Langkornreis
1 ½ TL Salz
580 g Wasser

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2442 kJ / 584 kcal
蛋白質: 46 g
碳水化合物: 43 g
脂肪: 24 g
纖維: 3 g

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