裝置與配件
Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
準備 10 分
總時間 25 分
6 porcji
食材
Sos waniliowy z miętą
-
300 g mleka w temp. pokojowej
-
4 żółtka w temp. pokojowej
-
50 g cukru
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
10 liści mięty, świeżych
Pianka truskawkowa (pływająca wyspa)
-
250 g truskawek, świeżych bez szypułek, pokrojonych na kawałki
-
50 g cukru pudru
-
1 białko (patrz wskazówka)
-
sos karmelowo-kawowy, do dekoracjisos karmelowy do dekoracji
-
liście mięty, świeże do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
51.2 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
679.7 kJ /
161.8 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
22.2 g