裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Crespelle alla valdostana
準備 1小時
總時間 2小時
4 porzioni
食材
Crêpes
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30 g di burro
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400 g di latte
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200 g di farina tipo 00
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3 uova
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1 pizzico di sale
Besciamella
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500 g di latte intero
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40 g di burro
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50 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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2 pizzichi di noce moscata in polvere (非必選)
Terminare la preparazione
-
250 g di Fontina a pezzi
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250 g di prosciutto cotto a fette
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
49.7 mg
蛋白質
48.7 g
卡路里
3635.9 kJ /
869 kcal
脂肪
49.1 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
27.7 g
碳水化合物
56.9 g
