Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

4.8 142 評分

準備 10 分

總時間 6小時

2 pezzi

食材

270 g di acqua
15 g di miele di acacia
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
300 g di farina tipo 0
200 g di farina integrale
10 g di burro morbido
1 cucchiaino di sale
100 g di gherigli di noci
70 g di uvetta precedentemente ammollata
150 g di fichi secchi a pezzetti

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 2.4 mg

蛋白質 37.6 g

卡路里 6062.6 kJ / 1449 kcal

脂肪 41 g

纖維 20.8 g

飽和脂肪 6.4 g

碳水化合物 232.1 g

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