裝置與配件
Cobbler aux poires et crème de cassis
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
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4 belles poires détaillées en dés
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120 g de cassonade
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30 g de crème de cassis
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2 pincées de sel
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120 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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120 g de beurre coupé en morceaux
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120 g d'eau
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70 g de poudre d'amande
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
658.3 mg
蛋白質
7.8 g
卡路里
2614.5 kJ /
625.8 kcal
脂肪
34.5 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
17.3 g
碳水化合物
68.3 g