裝置與配件
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
食材
-
60 g d'emmental en morceaux
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800 g d'eau
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350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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800 g de cabillaud
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7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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250 g de pâtes sèches, type macaroni
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8 g de gros sel
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1124.2 mg
蛋白質
35 g
卡路里
1588.2 kJ /
376.3 kcal
脂肪
10.2 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
33.8 g
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