裝置與配件
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
準備 20 分
總時間 3小時 40 分
5 parts
食材
La pâte
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135 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
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75 g de beurre demi-sel coupé en dés, et un peu pour le moule
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45 g de sucre glace
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15 g poudre d'amande
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1 œuf
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1 gousse de vanille les graines seulement
La crème
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2 citron jaune non traité zeste finement râpé et jus
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4 fruits de la Passion la pulpe seulement
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4 œufs
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1 c. à café de fécule de maïs
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120 g de sucre glace
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70 g de beurre demi-sel coupé en dés
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
9 g
卡路里
2074 kJ /
498 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
51 g