Croissants végétaliens à l'orange

4.4 7 評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

12 pièces

食材

le zeste d'une orange non traitée
70 g de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
180 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de boisson végétale au soja pour la finition

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 3 mg

蛋白質 4 g

卡路里 748 kJ / 179 kcal

脂肪 1 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 31 g

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