Minipastel de pescado y marisco

Name: Minipastel de pescado y marisco
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de filetes de merluza fresca; 150 g de langostinos crudos medianos pelados; 2 huevos; 40 g de nata; 1 cucharadita de polvo de hornear; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 20 g de tomate concentrado; 1 - 2 pellizcos de sal; 500 g de agua; 1 diente de ajo; 20 g de aceite de oliva; 6 cucharaditas de mayonesa; 6 langostinos crudos medianos pelados; 150 g de hojas baby de ensalada variada