裝置與配件
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
準備 10 分
總時間 2小時 20 分
10 porzioni
食材
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300 g cioccolato fondente a pezzi
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100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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3 uova (da 60 g circa), tuorli e albumi separati
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80 g di burro morbido a pezzi
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2 cucchiai di liquore all'arancia
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1 pizzico di cannella in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4.5 g
卡路里
1163 kJ /
278 kcal
脂肪
21.8 g
碳水化合物
15.9 g