裝置與配件
Buttermilk bread
準備 10 分
總時間 2小時
12 portions
食材
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buttermilk180 g
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water200 g
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dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
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butter melted, plus extra for greasing20 g
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baker's flour plus extra for dusting500 g
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salt1 tsp
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mixed seeds for sprinkling
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
197 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
741.2 kJ /
178.3 kcal
脂肪
3.2 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
30.5 g