裝置與配件
Brodo vegetale in polvere
準備 30 分
總時間 5小時
26 porzioni
食材
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1 mazzetto di sedano di monte fresco con i gambi (circa 20 g)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco con i gambi (circa 20 g)
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½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
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3 spicchi di aglio
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150 g di cipolle tagliate a metà
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350 g di porri a pezzi (3 cm)
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350 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
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250 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
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100 g di sale
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3 foglie di alloro secche
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
0.7 g
卡路里
63 kJ /
15 kcal
脂肪
0 g
碳水化合物
2 g