Fagottini di sogliola con verdure

Name: Fagottini di sogliola con verdure
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 filetti di sogliola; 1 carota; 2 zucchine; 100 g di peperone rosso; 500 g di acqua; 50 g di olio extravergine di oliva; 70 g di porro; ½ cucchiaino di zenzero in polvere; ½ cucchiaino di sale; 2 cucchiai di salsa di soia

4.2 (6 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 55 分

份量 4 porzioni

食材

8 filetti di sogliola (700 g circa)
1 carota (100 g circa) a rondelle (3 mm)
2 zucchine (250 g circa) a rondelle (3 mm)
100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
70 g di porro
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di salsa di soia

營養價值: 每 4 porzioni
卡路里: 5539 kJ / 1324 kcal
蛋白質: 129.6 g
碳水化合物: 23.1 g
脂肪: 79.9 g

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