難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de noix décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de gorgonzola, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 5 g de fécule de maïs
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
350
g de pâtes sèches, type fettucine
或 350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle - feuilles de basilic frais, ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3104 kJ / 743.3 kcal
- 蛋白質
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 脂肪
- 41.8 g
- 飽和脂肪
- 22 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 870.3 mg
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