Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

4.6 17 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

700 g di cozze pulite e spurgate
50 g di cipolla tagliata in quarti
1 peperoncino rosso piccante senza semi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
100 g di vino bianco
500 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
4 fette di pane abbrustolito

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

蛋白質 90.6 g

卡路里 7590 kJ / 1814 kcal

脂肪 94.1 g

纖維 16.8 g

碳水化合物 161.3 g

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