難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 oz sugar
- 2 oz crystallized ginger, plus 2 oz chopped, to sprinkle
- 5 oz vegetable shortening
- 1 large egg, room temperature
-
3
oz molasses, unsulfured
或 3 oz sorghum, sweetener - 10 oz all-purpose flour
- 1 tsp baking soda
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- ¼ tsp ground cloves
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp salt
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 540 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 69 mg
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