Tarteletes de bacon e cogumelos

Name: Tarteletes de bacon e cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 300 g farinha tipo 65; ½ c. chá de sal; 50 g óleo; 1 ovo; 100 g água; 150 g bacon em cubos; 200 g cogumelos frescos; 1 c. sopa de manjerona fresca; 300 g leite; 10 g manteiga; 1 c. chá de mostarda; 50 g farinha; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada