裝置與配件
Crema de coliflor con bacalao y beicon
準備 20 分
總時間 30 分
4 ración
食材
-
100 g de cebolla en cuartos
-
100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
-
600 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
-
500 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1 mg
蛋白質
28 g
卡路里
1438 kJ /
344 kcal
脂肪
21 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
10 g