裝置與配件
Świąteczny sernik Speculoos
準備 15 分
總時間 8小時 40 分
12 porcji
食材
Spód
-
180 g herbatników digestive180 g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
-
125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka
-
20 g mąki pszennej
-
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
woda do pieczenia
Polewa i dekoracja
-
150 g cukru pudru
-
250 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
77.7 mg
蛋白質
14.2 g
卡路里
3438.2 kJ /
821.2 kcal
脂肪
56.1 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
33.7 g
碳水化合物
75.1 g
更多相關食譜
ZIMA
10 食譜
波蘭
波蘭