Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7 41 評分

準備 10 分

總時間 2小時 45 分

4 portions

食材

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 9 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1073 kJ / 256 kcal

脂肪 23 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 9 g

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