Cheescake al caco mela

Name: Cheescake al caco mela
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 250 g di biscotti; 100 g di burro; 30 g di amaretti; 100 g di panna (min. 30% di grassi); 10 g di gelatina in fogli; 100 g di ricotta; 20 g di zucchero; 170 g di yogurt greco; 80 g di formaggio fresco spalmabile; 500 g di cachi mela; 50 g di succo di arancia; 30 g di zucchero di canna; 5 g di gelatina in fogli

3.1 (19 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 8小時

份量 10 porzioni

食材

250 g di biscotti secchi al cioccolato a pezzi
100 g di burro a pezzi

30 g di amaretti
100 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
20 g di zucchero
170 g di yogurt greco bianco
80 g di formaggio fresco spalmabile

500 g di cachi mela, la polpa a pezzi
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
30 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua per 10 minuti

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1473 kJ / 352 kcal
蛋白質: 5.1 g
碳水化合物: 38.3 g
脂肪: 19.4 g
纖維: 2 g

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