裝置與配件
Gratin au lard
準備 20 分
總時間 2小時 25 分
5 portions
食材
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2 oignons coupés en quatre
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1 noisette de beurre
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1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
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sel
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poivre moulu
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noix de muscade fraîchement râpée
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250 g de lardons fumés
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200 g d'eau
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200 g de lait
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200 g de comté coupé en cubes
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200 g de crème fraîche épaisse
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
22 g
卡路里
2211 kJ /
528 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
31 g