裝置與配件
Fondue suisse moitié-moitié
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
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400 g de gruyère coupé en dés
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400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
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15 g de fécule de maïs
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200 g de vin blanc sec
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150 g d'eau
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1 gousse d'ail
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du poivre moulu
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1 - 2 c. à soupe de kirsch (非必選)
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600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
42 g
卡路里
3494 kJ /
834 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
68 g