難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 galettes de sarrasin (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre coupé en dés d'1 cm
- 100 g d'emmental coupé en morceaux d'1 cm
- 6 tranches fines de jambon blanc (à l’os, de préférence)
- 4 œufs
- sel
- poivre moulu
- 2 brins de ciboulette fraîche hachés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 417 kcal / 1739 kJ
- 蛋白質
- 30 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 20 g
替代食譜
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